東京で厚切り牛タン・分厚い焼肉が美味しいお店。八丁堀・宝町・茅場町の夜ご飯に人気
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赤身肉をブ厚い
カットで提供します
上質な牛タンやお肉は厚切りがおすすめです。
中でも赤身肉は店主のこだわりが詰まった人気メニュー。
思わず見惚れるブ厚いタン塩やダイナミックな見た目に驚く一本ハラミ、ミスジステーキなど、
焼き加減の見極めが少し難しいメニューも店主が伝授しますのでご安心ください。
ツウはもうご存知のはず！じっくり焼き上がるまでじっと肉を見つめる時間、クセになりますよ…。
※価格は全て税込みです。
ブ厚いタン塩
2,580円
タン塩を食べなきゃ始まらない…。
まさに最初の一品に相応しい、コリップリッじゅわぁ～と
旨味が溢れるブ厚い肉の醍醐味が凝縮されたメニューです。
- 雪降り和牛尾花沢
取扱指定店
希少部位を安定して皆様に召し上がっていただくための仕入れルートを確保しました。 ラムシンのステーキや肩ロースの焼きすき、イチボ・ランプ・カイノミ・カメノコなどの赤身肉盛り合わせをこの機会にぜひお試しください。
- 佐賀牛
ブ厚い一本ハラミ - 2,380円
ダイナミック！
ドカーンッと網を独り占めするブ厚い一本ハラミ。
じっくりゆっくり、表面を芳ばしく焼き上げてから
お好みのサイズにカットして良く焼いてお召し上がりください。
一度頼むと噛み応えと溢れる甘味の虜です。
- ブ厚い
ミスジステーキ - 3,180円
希少部位のミスジを贅沢に厚切りカット。
やわらかさと深みのある味わいがたまりません！
記念日や接待、ちょっとイイ事あった日にもおすすめです。
- ブ厚いカイノミ
- 2,580円
高級部位の一つ。
赤身肉のしっかりとした旨味とバラ肉のジューシーさを
併せ持つカイノミは、別途注文の薬味やワインとあわせてどうぞ。
ブ厚い盛り
あれもこれも食べてみたい！好きな部位を見つけたい！という声にお応えして、できました「ブ厚い盛り」。
店主おすすめの品が一通り味わえる贅沢な盛り合わせに仕上げました。
まずはブ厚い盛り、追加でブ厚い一本ハラミを注文するスタイルも常連さんに人気です。
大判ハラミ- 2,680円
カットの違いが楽しめる大判ハラミ。
ブ厚いシリーズとは一味違う、
なめらかな口当たりと香りをご堪能ください。
- ピーマンの塩昆布のせ
- 500円
ちょっとつまみたい時にぴったり。
ビールやハイボールのおともに、箸が止まらなくなる美味しさです。
そろそろ
締めくくり
じっくり煮込んだ旨味たっぷりテールスープ（クッパ）or貴闘炎 八丁堀店オリジナル肉めし、どちらで締めますか？
シェアもできますのでどちらも注文するという選択肢もアリですよ！
- 黒毛和牛の肉めし
- 1,280円
- テールスープ
- 1,280円
※写真はクッパ（＋100円）です。
お酒はいかが？
好みでお選びいただけるようビールやハイボール、
ワインの他、オリジナルスムージーを取り揃えています。
まずはビールで乾杯したら、ワインやスムージーを合わせて
旨味の広がりをお楽しみください。
注目！
スムージー
一例）
緑：グリーン野菜 小松菜・バナナ
紫：甘酒ミックスブルーベリー
スムージーは全部で8種類。
美味しく野菜を摂りながら焼肉を堪能できるスムージーを提供します。
こだわりは…NO氷。
オリジナルレシピの野菜ジュースを凍らせてからスムージーにするため、
溶けても分離せず濃い味を最後まで味わえます。
夏場はもちろん、冬も恋しくなる美味しさです。
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